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手羽唐（4本） ¥700外はパリッと、中はジューシーに仕上げた手羽の唐揚げは、当店自慢の一品。味の決め手は、店主こだわりの「秀の秘伝のタレ」。国産鶏を贅沢に使い、しっかりとした肉付きで食べごたえ抜群！お酒との相性も抜群です。
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鳥の唐揚げ ¥550国産鶏を使用し、じっくりと秘伝のタレに漬け込んだ唐揚げは、一口食べれば味がしっかり染み込んだ旨みが広がります。サクッとした衣とジューシーな肉汁が、やみつきになること間違いなし！
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串焼き 各¥200一本一本丁寧に焼き上げる串焼きは、素材の旨みを最大限に引き出す絶妙な火加減と、「秀の秘伝のタレ」または塩でご提供。部位の種類も豊富で、いろいろな味を少しずつ楽しめるのも嬉しいポイントです。
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アサリの酒蒸し ¥550
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チャンジャ ¥450
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焼きフグ ¥600
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ガリガリ酎ハイ ¥500 -
3種の梅クラゲ ¥550
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キムチクラゲ ¥550 -
中華クラゲ ¥450 -
秘伝ダレのチキン南蛮 ¥770 -
大アサリの酒蒸し ¥800
２ケ
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手羽唐（4本） ¥700 -
手羽唐骨抜き（4本） ¥800
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串焼きのタレ 各¥200
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梅クラゲ ¥450
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スタミナチャーハン ¥750
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きゅうり1本漬（ゴマ） ¥300 -
きゅうり1本漬（甘辛） ¥350
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きゅうり1本漬（梅） ¥350
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枝豆 ¥300
冷・温
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塩ダレキャベツ ¥400
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鳥皮ポンズ ¥450
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砂肝ポンズ ¥450 -
やっこ ¥300
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鳥の唐揚げ ¥550 -
チーカリ（4本） ¥500 -
ポテトフライ ¥400 -
えびせん ¥300 -
軟骨の唐揚げ ¥450 -
串カツ ¥300八丁味噌ダレ
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串カツ ¥300おろしポン酢
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皮 ¥200
★タレ・塩
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ぼんじり ¥200
★タレ・塩
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ハツ ¥200
★タレ・塩
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セセリ ¥200
★タレ・塩
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レバー ¥200
★タレ・塩
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つくね ¥200
★タレ・塩
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モモ ¥200
★タレ・塩
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モモにんにく ¥200
★タレ・塩
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ポークハラミ ¥300
★タレ・塩
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ささみチーズ梅肉ソース ¥300 -
ささみチーズ明太マヨ ¥300
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おひたし風ナスビ ¥450
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チヂミ ¥450
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とん平焼き ¥600
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タコさんウィンナーと目玉焼き ¥500 -
ししゃも（4尾） ¥500
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イカ姿焼 ¥650 -
甘辛トッポギの鉄板焼き ¥500 -
ロシアンタコ焼（５ケ） ¥500 -
モッツアレラチーズのポテト明太焼き ¥500 -
ずんぐりムックリフランク（4切） ¥550 -
ヤゲン軟骨炒め ¥600 -
麻婆豆腐 ¥700＋￥５０辛口変更可
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ガーリックチャーハン ¥700＋¥100でお米増量可
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キムチャーハン ¥700＋￥100でお米増量可 *写真は増量
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高菜明太チャーハン ¥700
＋￥100お米増量可
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秀楽の豚丼 ¥850 -
焼きそば ¥650塩・ソース
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モッツアレラチーズのマヨコーンビザ ¥600 -
焼きうどん ¥700
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秀楽の冷麺 ¥850 -
もつ鍋 ¥800雑炊・うどんセット別途料金
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プリンアラモード ¥600 -
フォンダンショコラ ¥600 -
ゴマ団子 ￥500 -
パンケーキ ￥600
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【麦】二階堂（グラス） ¥580
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【麦】二階堂（ボトル） ¥3,150
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【芋】赤兎馬ブルー（ボトル） ¥4500キープボトル限定
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【芋】黒霧島（グラス） ¥560
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【芋】黒霧島（ボトル） ¥3,050
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割り材 各種 ¥500
湯・緑茶・ウーロン茶・炭酸水
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割り材 各種 ¥300
氷・水